Monovarietal

Faustino Rivero Ulecia

Verdejo frizzante

Con tan solo 5.5 grados de alcohol, se trata de la versión más joven del Verdejo de Faustino Rivero Ulecia, uno de los vinos blancos líderes del mercado.

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Notas de cata

Tipo Espumoso

Alcohol 5,5% Vol.

Variedades Verdejo

Visual

Color amarillo pajizo

Nariz

Notas a hierbas, con delicados aromas cítricos y a frutas tropicales como piña y maracuyá

Gusto

En boca es fresco, con agradables tonos frutales. Burbujas finas estallan en la boca con un final dulce y de buena acidez

Temperatura

Servir entre 4 y 6ºC

Maridaje

Ideal como aperitivo y acompañar tapas, postres de frutas o chocolates.

Equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo Enólogo por la Universidad de Chile

Terroir

Elaborado con uvas provenientes de viñedos situados a unos 800 metros sobre el nivel del mar, lo que proporciona frescas temperaturas nocturnas, permitiendo conservar los aromas varietales.

Vinificación

Fermentado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Antes de finalizar la fermentación alcohólica el vino es enfriado y sulfitado para conservar su azúcar natural y un bajo contenido alcohólico. Estabilización estática por frío.

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